Od pola do stołu – znaczenie rolnictwa ekologicznego dla zdrowia
Rolnictwo ekologiczne wpływa na zdrowie już na etapie uprawy. Ogranicza pestycydy, nawozy syntetyczne i antybiotyki, co zmniejsza ilość niepożądanych substancji w żywności. Badania z ostatnich 10 lat pokazują, że produkty ekologiczne zawierają średnio o 20–40% mniej pozostałości chemicznych niż żywność Czytaj dalej








